Unser Mittagessen hat seit 2015 bereits zum fünften Mal eine FIT KID-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.Im Rahmen der Zertifizierung wurden folgende Kriterien überprüft:
e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.Im Rahmen der Zertifizierung wurden folgende Kriterien überprüft:
- Lebensmittel: Mittagsverpflegung (optimale Lebensmittelauswahl und Anforderungen an den Speisenplan)
- Speisenplanung & -herstellung: Kriterien zur Planung und Herstellung der Speisen für die Mittagsverpflegung, Gestaltung des Speisenplans
- Lebenswelt: Rahmenbedingungen in Tageseinrichtungen für Kinder (z. B. Essatmosphäre oder Essenszeiten)